Couteau de style Yanagi Kiritsuke (couteau en forme de feuille de saule)

1320,62  - – 1581,40 

  • Marque : Tadokoro Hamono Marushin
  • Lot minimum disponible
  • Quantité de commande : 5
  • Longueur de la lame : 270 mm, 300 mm
  • Matériau : Argent 3 (Yasuki Silver-3)
  • Type de poignée : Anneau en bois avec palissandre noir
  • Finition : Honkasumi Super-fine, amincissement du bord de la mine, petit biseau
  • Couverture de Furoshiki : Oui ou non
  • Pays d'origine : Japon
  • Délai d'expédition : Dans les 120-180 jours
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A propos du couteau de style Yanagi Kiritsuke (couteau en forme de feuille de saule)

The Makoto Series / Single-Edged / Yanagi Kiritsuke-style KnifeCouteau (Couteau en forme de feuille de saule)

Il s'agit d'un couteau qui combine les atouts d'un Yanagiba (couteau à sashimi) et d'un Usuba (couteau à légumes à lame fine). Il est doté d'une pointe acérée, parfaite pour trancher les sashimis et réaliser des coupes décoratives complexes. Polyvalent pour couper la viande, le poisson et les légumes.

Il a gagné en popularité aux États-Unis et a attiré l'attention à l'étranger. La forme de l'épée est également très appréciée.


Caractéristiques des couteaux Marushin

"Artisanat

Nous ne produisons pas nos couteaux en masse avec des machines ; chacun est fabriqué à la main, ce qui nous permet de créer des couteaux originaux adaptés à nos clients.

À propos de la finition

Participation directe de l'artisan

Dans notre atelier, les artisans sont à l'écoute de vos besoins, ce qui évite les longues réponses. Nous pouvons répondre en toute confiance à des demandes détaillées telles que les dimensions, l'épaisseur, le poids et la forme.

À propos de la finition

Compétences exceptionnelles

Formé dans le célèbre centre de fabrication de couteaux "Sakai", notre aiguiseur de couteaux a plus de 28 ans d'expérience. Son expertise est très appréciée des chefs, comme en témoignent les nombreuses demandes reçues au niveau national et international.

Sélection OMOTENASHI / Actualités et dossiers

Pays d'expédition : Suède, Luxembourg, Estonie, Russie, Italie, Croatie, Norvège, Hongrie, Autriche, Monaco, Finlande, Slovaquie, Lettonie, République tchèque, Pologne, Islande, Biélorussie, Suisse, Pays-Bas, France, Slovénie, Liechtenstein, Danemark, Portugal, Irlande, Belgique, Ukraine, Macédoine du Nord, Allemagne, Azerbaïdjan, Espagne, Lituanie, Roumanie, Bulgarie, Royaume-Uni (UK), Grèce, Puerto Rico, Canada, Mexique, Costa Rica, États-Unis (US), Barbade, El Salvador, Chili, Brésil, Argentine, Pérou, Qatar, Arabie Saoudite, Israël, Turquie, Émirats arabes unis, Japon, Corée du Sud, Chine, Mongolie, Macao, Taïwan, Philippines, Hong Kong, Malaisie, Népal, Sri Lanka, Bhoutan, Cambodge, Singapour, Bangladesh, Thaïlande, Brunei, Laos, Maldives, Inde, Pakistan, Nouvelle-Zélande, Australie, Nouvelle-Calédonie, Fidji, Maroc, Afrique du Sud, Égypte, Tunisie.


Informations complémentaires

Longueur de la lame

270mm, 300mm

couverture uroshiki

Oui, Non

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Critiques

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Couteau de style Yanagi Kiritsuke (couteau en forme de feuille de saule)

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